Elève douée, Agnès Jaoui fait hypokhâgne au lycée Henri IV et entre au Conservatoire à l'âge de 17 ans. Elle suit à partir de 1984 les cours au théâtre des Amandiers de Nanterre, dirigé à l'époque par Patrice Chéreau. Déjà apparue au cinéma dans Le Faucon (1983, Paul Boujenah), elle tourne son deuxième film avec toute la troupe de Patrice Chéreau et sous la direction de celui-ci dans Hôtel de France en 1987. Cette même année, en jouant sur les planches L'Anniversaire d'Harold Pinter, elle rencontre son futur compagnon et collaborateur de travail Jean-Pierre Bacri.
Au bout du conte
2013
Rôle : Marianne
Parlez-moi de la pluie
2008
Rôle : Agathe Villanova
L'Art de la fugue
2015
Rôle : Ariel
Devenir Marilyn
2022
Rôle : Self - Narrator (voice)
Le Goût des autres
2000
Rôle : Manie
Le Parfum de la Carotte
2013
Rôle : (voice)
Alice Guy, l'inconnue du 7ème art
2021
Rôle : Self - Narrator (voice)
Cuisine et Dépendances
1993
Rôle : Charlotte
Ma vie Ma gueule
2024
Rôle : Barberie Bichette
À l'ombre des filles
2022
Rôle : Catherine
Sur la branche
2023
Rôle : Claire Bloch
Le Cousin
1997
Rôle : Claudine Delvaux
Le Dernier des Juifs
2024
Rôle : Giselle
Comme un avion
2015
Rôle : Laëtitia
Les bonnes intentions
2018
Rôle : Isabelle
Aurore
2017
Rôle : Aurore Tabort
Une femme d'extérieur
2000
Rôle : Françoise
Le faucon
1983
Rôle : Sandra
Place publique
2018
Rôle : Hélène
Un air de famille
1996
Rôle : Betty Ménard
On connaît la chanson
1997
Rôle : Camille Lalande
L'Amoureuse
1987
Rôle : Agathe
Alain Resnais, l'audacieux
2022
Rôle : Self - Cinéaste
Comme une image
2004
Rôle : Sylvia Millet
Chambre 999
2023
Rôle : Self
Wahou!
2023
Rôle : Josépha
Le Déménagement
1997
Rôle : Claire
Hôtel de France
1987
Rôle : Mme Bouguereau
Compagnons
2022
Rôle : Hélène
Le Cours de la vie
2023
Rôle : Noémie Capdenac
Yuku et la fleur de l’Himalaya
2022
Rôle : La Renarde (voice)
Le temps des femmes ?
2025
Rôle : Narrator (voice)
Immortelle Barbara - « …Du bout des lèvres » au Grand Rex à Paris
2024
Rôle : Self - Performer
La vie de ma mère
2024
Rôle : Judith
On the Run
1999
Rôle : Kirstin
Canti
1991
Du vent dans mes mollets
2012
Rôle : Colette Gladstein
Je suis à vous tout de suite
2015
Rôle : Simone Belkacem
24 heures de la vie d'une femme
2002
Rôle : Marie Collins Brown
La maison de Nina
2005
Rôle : Nina
Bacri, comme un air de famille
2022
Rôle : Self (archive footage)
Le Rôle de sa vie
2004
Rôle : Elisabeth Becker
Le concert de Noël avec Roberto Alagna et l'orchestre philharmonique de Monte-Carlo
2015
Rôle : Self : Guest